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〜〜配送料値上げのお知らせ〜〜
いつも白龍酒造のネット販売をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

お客様には大変心苦しいお願いとなり誠に申し訳ございませんが、
このたび、弊社で利用しております配送会社ヤマト運輸より送料値上げの通達があり、ご注文の際の送料を改定させていただきます。

誠に勝手ながら、以下の通り改定を行わせていただきます。
※ 1月15日(月)0:00以降の受注分より配送料金を変更させて
  いただきます。

【送料改定日】 2018年1月15日(月)0:00以降のご注文分から

【新送料】(税込)
・北海道 1,134円
・北東北(青森、秋田、岩手)、関西 810円
・南東北(宮城、山形、福島)、関東、信越、北陸、中部 702円
・中国 918円
・四国 1,026円
・九州 1,134円
・沖縄 2,916円

※ 1月14日(日)23:59までの受注分につきましては、従来の送料で
  お送りいたします。


なお、お届け先1箇所につきご注文合計5,000円(税込)以上の場合の送料無料サービス(沖縄については、無料配送は10,000円(税込)以上)は変更ございません。

今回の改定で、お客様のご負担が大きくなってしまいます事を心よりお詫び申しあげます。

何卒、送料値上げに関してご理解をいただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申しあげます。

第88回 関東信越国税局酒類鑑評会で優秀賞を受賞!
このたび、白龍酒造は第88回 関東信越国税局酒類鑑評会の「吟醸の部」において「優秀賞」を受賞いたしました。

「関東信越国税局酒類鑑評会」は、酒類の品質評価を通じて酒造技術の進歩・発展を促し、当局管内で製造される酒類の品質向上を図り、酒類業の健全な発達に資することを目的として行われています。

審査は吟醸酒の部、純米吟醸酒の部、純米酒の部の3部制で行なわれました。

今年は208製造場から吟醸酒の部に175点、純米吟醸酒の部に190点、純米酒の部に76点が出品され、10月3日、4日及び11日の3日間に渡って一審及び二審の品質評価が行われました。

その結果、全ての部門においてそれぞれ1場が最優秀賞、2場が特別賞、加えて吟醸酒の部から50場、純米吟醸酒から54場、純米酒の部から20場が優秀賞を受賞しました。

今回の吟醸酒の部では、
「華やかで質の良い吟醸香と、滑らかさ、ふくらみといった吟醸酒特有の優れた風味と適度な熟成を経た落ち着いた香味のよく調和したもの」が多数を占めていたそうです。(公式発表より引用)

今年は、モンドセレクションで25年連続で優秀品質銅賞、銀賞、金賞または最高金賞を受賞した企業に贈られる『25周年記念トロフィー』をいただき、このように末広がりにおめでたい回数の「第88回」の関東信越国税局酒類鑑評会において、「優秀賞」を受賞することもできて、常日頃から地道にコツコツと積み重ねてきた酒造りへの取り組みが報われたような特別な年となりました。

これも日頃から白龍の酒をご愛飲くださっている皆さまがいらしてこそと、白龍酒造一同、感謝の思いで一杯です。

受賞を励みに、これからも美味しい酒造りに精進してまいりますので、どうぞ今後とも白龍酒造をよろしくお願いいたします。

2017年モンドセレクションで、プレステージ・トロフィー「 25周年記念トロフィー」をいただきました!
2017年モンドセレクション「25周年記念トロフィー」授与


白龍酒造株式会社は、2017年モンドセレクションにおいて、長期間にわたり高い品質を維持する努力を続けた企業に対して授与される
プレステージ・トロフィー「 25周年記念トロフィー」をいただきました。

このトロフィーは、25年連続で優秀品質銅賞、銀賞、金賞または最高金賞を受賞した企業に贈られます。

2017年モンドセレクション「25周年記念トロフィー」授与

(モンドセレクション公式サイトより)



2017年度のモンドセレクション授賞式典は、5月29日にマルタ島・バレッタで開催されました。

マルタ島


会場はマルタ島で最も顕著なランドマークの一つである「the Mediterranean Conference Centre」でした。

式典はトロフィーの授与から始まりましたので、緊張のうちに会長のパトリック・ド・ハリュー氏および審査委員長からいただきました。

Annual Awards Ceremony 2017-1



25年前に初めてモンドセレクションに出品いたしました時には、25年もの長い間、続けて受賞し続けられるとは考えもしませんでしたが、今回、このように素晴らしい権威ある賞をいただくことができて本当に嬉しく思います。

そして、この2017年度モンドセレクションにおいて、「特撰大吟醸 笹屋茂左衛門」は、今年も最高金賞を受賞いたしました。
最高金賞の受賞は、2006年から12年連続、13度目となります。

2017年モンドセレクション「特撰大吟醸 笹屋茂左衛門」



また、「特撰大吟醸 笹屋茂左衛門」は「Prize of the Jury」(審査員賞)にノミネートされました。
「Prize of the Jury」(審査員賞)は、各カテゴリーにおいて5アイテムがノミネートされ、その中から各審査員会が味や精巧さ、革新性などのある分野において際立って優れた品質であると全員一致で選んだ製品1アイテムだけに贈られる賞です。
残念ながら受賞はできませんでしたが、5アイテムの中にノミネートされただけでも、大変光栄でした。

prize_of_julyノミネート





「大吟醸 白龍」は22回目の金賞を受賞いたしました。

2017年モンドセレクション「大吟醸 白龍」





「純米大吟醸 白龍」は20回目の金賞を受賞いたしました。

2017年モンドセレクション「純米大吟醸 白龍」





このように、プレステージ・トロフィー「 25周年記念トロフィー」をいただき、また出品したお酒が最高金賞や金賞を受賞し続けることができましたのも、ひとえに白龍酒造の酒をご愛顧くださる皆さまのおかげと感謝いたします。
これからも、真摯に高品質な酒造りにまい進してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

夏向きのお酒「白龍 夏吟醸」「吟醸 夏のにごり酒」が出揃いました。
夏の暑い時期に美味しく飲んでいただけるお酒が出揃いました。


★夏季限定品「白龍 夏吟醸」 720ml

白龍 夏吟醸


夏の暑い時期向けに、冷やしてさっぱりと美味しくお飲みいただけるように特別に醸した、清涼感あふれる夏専用の吟醸酒です。

「吟醸造り」にすることでスッキリとしたお酒に仕上がり、軽やかな旨みを感じ、爽やかな甘みと酸味があり、清涼感あふれる華やかな香りが心地良く広がるのが特長です。

キリリと冷やしてお召し上がりください。

⇒ 夏季限定品「白龍 夏吟醸」



★夏季限定品「吟醸 夏のにごり酒」 720ml

吟醸 夏のにごり酒


夏に美味しいにごり酒です。

冬のイメージが強い「にごり酒」ですが、夏に美味しく飲めるように工夫を凝らして特別に醸しました。

原料米は、良質米の産地として有名な新潟県産の酒米を高精白して使用しています。

出来上がった酒を目の粗い網で荒く搾り、一部酒粕を残した「にごり酒」は、日本酒の旨みがしっかりと感じられます。

さらに、「吟醸造り」にすることで、スッキリとした飲み口に仕上げました。
味わいは柔らかく、ふんわりとした甘さと爽やかな飲み口が特長です。


暑い時期にはキリッと冷やすと、まずその冷たさが気持ちよく感じられ、その後からふわっと甘みが広がります。

また、実は梅雨の時期などのちょっと肌寒い日には、ほんのり温めた「ぬる燗」にしても、冷やとは違った美味しさを味わっていただけます。

⇒ 夏季限定品「吟醸 夏のにごり酒」


さっぱり飲める吟醸酒と、ほのかに甘い爽やかなにごり酒。

どちらも、夏季間のみの限定品ですので、この夏、ぜひご賞味ください。

ジャカルタで開催された国際展示会「Food & Hotel Indonesia 2017」に出展
4月5日(水)〜8日(土)にインドネシアのジャカルタで開催された国際展示会「Food & Hotel Indonesia 2017」に出展してきました。


会場に向かっているところです。展示会の看板が見えます。

Food & Hotel Indonesia 2017




展示会場です。

Food & Hotel Indonesia 2017




展示会場内です。

Food & Hotel Indonesia 2017



ただいま展示準備中。

Food & Hotel Indonesia 2017




国際展示会なので、様々な国の食品や飲料メーカーが出展していました。
日本からも日本酒メーカーの他にも食品ブランドが数多く出展していました。

Food & Hotel Indonesia 2017



展示ブースです。

Food & Hotel Indonesia 2017



「大吟醸 白龍」と「純米大吟醸 白龍」を紹介してきました。

Food & Hotel Indonesia 2017



ジャカルタでは和食のお店が増えるに連れて日本酒も徐々に浸透してきています。


Food & Hotel Indonesia 2017



海外の珍しい酒である「日本酒」に興味をお持ちの方々に大勢いらしていただけました。

Food & Hotel Indonesia 2017



Food & Hotel Indonesia 2017




(おまけ)
お昼のお弁当です。スパイシーで美味しかったです。
Food & Hotel Indonesia 2017


新潟の日本酒イベント「新潟淡麗 にいがた酒の陣2017」が開催されました。
にいがた酒の陣2017


今年も、3月12日(土)・13日(日)に、酒イベント「新潟淡麗 にいがた酒の陣2017」が開催され、おかげ様で大盛況でした。

にいがた酒の陣公式の発表によると、昨年より多い130,011人の方々にご来場いただきました。

白龍のブースにもたくさんの方に来ていただいて、ありがとうございました。
大賑わいで、皆様と直接お話をして白龍の酒を知ってもらうことができて、本当に嬉しかったです。

残念ながら写真を撮れなかったのですが、「新潟淡麗 にいがた酒の陣2017」の様子は、公式のFACEBOOKでご覧いただけます。
⇒ 新潟淡麗 にいがた酒の陣公式FACEBOOK

「新潟淡麗 にいがた酒の陣2016」が開催されます。
「新潟淡麗 にいがた酒の陣2016」


「新潟淡麗 にいがた酒の陣2016」が開催されます。

2004年の第1回開催以来、日本酒の一大イベントとなりました
「新潟淡麗 にいがた酒の陣」。

回を重ねるごとにご来場者が増え、昨年(2015年)は2日間で約11万人の方がお越しくださいました。

「新潟淡麗 にいがた酒の陣2016」では、弊社を含めて新潟県内約90の酒蔵の地酒500種類以上と、日本酒に合う新潟の料理をお楽しみいただけます。
また、ステージイベントや日本酒のセミナーなどもあります。

今年は下記の日程で開催されますので、ぜひお越しください。
お待ちしています!

開催日程:2016年3月12日(土)・13日(日)

会 場:朱鷺メッセ「ウェーブマーケット」
   (新潟市中央区万代島6-1)

チケット: 前売り2,000円、当日2,500円


★祝!新成人応援キャンペーン
平成27年3月16日〜入場当日までに満20歳になられた方を対象として、500円(当日券のみ)で「新成人応援試飲チケット」が販売されます。


その他、前売チケット販売など「新潟淡麗 にいがた酒の陣2016」に関するお問合せ・詳細は、下記をご覧ください。

お問合せ・詳細 ⇒ 新潟淡麗 にいがた酒の陣


★新潟淡麗 にいがた酒の陣2016で食べてみたいメニューコンテスト

新潟淡麗 にいがた酒の陣2015で食べてみたいメニューコンテスト


「にいがた酒の陣2016」開催日に会場で販売される日本酒にピッタリな料理の中から、食べてみたいメニュー3品を選んでご投票ください。
抽選で10名の方に1,000円分のクオカードが当たります。

受付期間:1月20日(水)〜2月29日(月)17:00

⇒ メニューコンテスト(新潟淡麗 にいがた酒の陣公式)
   

★新潟清酒達人検定

新潟清酒達人検定


新潟清酒達人検定は、新潟の酒に関する「うんちく」を知って楽しむ検定です。ぜひ「金の達人」を目指してチャレンジしてみてください。
2月5日(金)までご応募いただけます!

お申込期間:受付中〜2月5日(金)まで

試験日時:3月13日(日)

試験会場:朱鷺メッセ「スノーホール」他

ご応募・詳細 ⇒ 新潟県酒造組合「新潟清酒達人検定」
最強寒波が到来し、大雪です!
週末は全国各地で寒くて大荒れのお天気でしたね。
沖縄本島では観測史上初めて、奄美大島では115年ぶりにみぞれが降ったとか!?

強烈な寒波の影響で、弊社のある阿賀野市でも一気に70〜80cmの雪が積もりました。

会社


雪に慣れている新潟でも、こう一気に降られると対応が大変です。

会社



道路には消雪パイプが設置されていますが、それでも雪が溶かしきれず、道幅がどんどん狭くなっていきます。

会社


お昼過ぎに、ようやく会社敷地内の除雪が完了!
積雪も、いったんおさまっています。

現在のところ、ご注文品の発送は予定どおりですが、
この時期は、雪の影響などで輸送機関に遅れが生じる場合がありますので、配達ご希望日がある場合は、お日にちに余裕を持ってのご注文をお願いいたします。


〜〜メルマガ配信方式変更のお知らせ〜〜
1/29配信のメルマガから、配信方式が変わりました。
それによって、今までメルマガが来ていたのに不達になってしまう方や、逆に今まで不達だったのにメルマガが届き始める場合もあります。


■■■【メルマガが届かなくなった方】■■■

★受信設定をご確認ください

【ドメイン指定されている場合】
「@hakuryu-sake.com」ドメインのメール受信許可の設定をしてください。

【メールアドレス指定されている場合】
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★迷惑メールフォルダをご確認ください

Microsoft Office Outlook、YahooやGmailなどのWEBメールを利用されている方や、迷惑メールフィルターを利用されている場合、
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自動で振り分けられてしまっていることもありますので、
一度「迷惑メールフォルダ」をご確認ください。

その場合、正常にメールが届くよう「フォルダ分け設定」をお勧めいたします。
※ Yahooメール、Gmail をご利用の方は、フォルダ分けを強くお勧めします。

yahooメールGmailHotmailgooメール
インフォシークエキサイトメールOutlookThunderbird
Outlook ExpressBecky!Windows Live MailShuriken



■■■【今まで来ていなかったのに届き始めた方】■■■

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「新潟淡麗 にいがた酒の陣2015」開催決定!
新潟淡麗 にいがた酒の陣2015


今年も、「新潟淡麗 にいがた酒の陣2015」が開催されます。

「にいがた酒の陣」は、新潟県内の酒蔵が集結する、日本酒の一大イベントです。
毎年3月に開催され、昨年(2014年)は2日間で約10万人の方にご来場いただきました。
白龍酒造のブースにも、たくさんの方にお越しいただいて、本当に嬉しかったです。


このイベントでは、新潟県内約90の酒蔵の地酒500種類以上を、新潟の多彩な料理とともに楽しむことができ、様々なイベントも開催されます。
今年も白龍酒造は出展いたしますので、ぜひ今からご予定くださいね。


開催日程:2015年3月14日(土)、3月15日(日)

会 場:朱鷺メッセ ウェーブマーケット(新潟市中央区万代島6-1)



【新潟淡麗 にいがた酒の陣2015で食べてみたいメニューコンテスト】

新潟淡麗 にいがた酒の陣2015で食べてみたいメニューコンテスト

「にいがた酒の陣」開催に先駆けて、
「新潟淡麗 にいがた酒の陣2015で食べてみたいメニューコンテスト」が行われています。

事前投票の受付期間:受付中〜2月27日(金)17:00

コンテストのエントリーメニューは、にいがた酒の陣の公式Facebookで紹介されています。
こちらは今現在投票受付中ですので、ぜひご投票ください。

⇒ Facebook にいがた酒の陣(公式)
   


【新潟清酒達人検定】

新潟清酒達人検定

新潟清酒達人検定は、新潟の酒に関する「うんちく」を知って楽しむ検定です。ぜひ「金の達人」を目指してチャレンジしてみてください。
2月6日までご応募いただけます!

お申込期間:受付中〜2月6日(金) まで

試験日時:3月15日(日)

試験会場:朱鷺メッセ「スノーホール」他

ご応募・詳細 ⇒ 新潟県酒造組合「新潟清酒達人検定」



その他、お得な前売チケットなど「新潟淡麗 にいがた酒の陣2015」に関するお問合せ・詳細は、
下記をご覧ください。

お問合せ・詳細 ⇒ 新潟淡麗 にいがた酒の陣